tirsdag den 4. januar 2011

Hej fra mig

Ja jeg ville lige prøve at smide lidt af hvert på min blog og se om det kan fange eller hedder det fænge ??

Jeg har lavet tærte til aften og den vil jeg gerne dele med jer

ja ja i behøver ikke hente kniv og gaffel for det er kun opskriften i får

opskrift til dejen er:

75 g margarine gerne flydende
3½ dl hvedemel (ca 225 g)
½ tsk salt
1 hel æg
1-2 spsk vand

Jeg blander det hele og smider det i min form som så får lov at trække ca 5-10 minutter i køleskab.
Den skal for bages i ca 10 minutter ved 200 grader

fyldet idag blev (det er dejligt hvis du har nogle rester du skal ha brugt)

1 pakke bacon
1- 2 porrer
hvidløg efter behov og behag
500 g oksefars
champignon friske eller på glas alt efter smag
peber

det flydende fyld idag blev:

feta ost som jeg smuldrede (rest)
2 spsk cremefraish (rest)
1 dl mælk hvis du ikke har noget af feta og cremefraish så brug 2½ dl mælk
6 små æg ellers nøjes med 4
revent ost (rest) du kan putte op til en hel pose i men gjorde jeg ikke idag da jeg havde ca en glas feta i

fyldet puttes i den forbagte tærte og derefter det flydende fyld og til sidst det revent ost

bages 40-45 minutter

nydes som den er eller med tzatziki og eller salat

min kom til at se sådan ud

VELBEKOMME

Ingen kommentarer: